Menú Degustació - Menú Degustación
Nits de divendres 2 i dissabte 3 de juny
Noches de viernes 2 y sábado 3 de Junio
23,50 per persona, IVA inclós - 23,50 por persona, IVA incluido
Timbal de patata, salmó fumat, alvocat, ceba vermella i cibulet
Timbal de patata, salmón ahumado, aguacate, cebolla roja y cebollino
Mollete de carn en salsa i gratinat amb formatge de cabra
Mollete de carne en salsa y gratinado con queso de cabra
Pasta a la rabiatta amb salsa de tomàquet cassolana, pernil de gla, bitxo(suau) i encenalls de parmesà
Pasta a la rabiatta con salsa de tomate casera, jamón ibérico, guindilla(suave) y láminas de parmesano
Talls d'entrecotte al bies amb salsa de pebre
Entrecotte al bies con salsa de pimienta
Chessecake amb base de galeta i gelat de maduixa
Bombons de xocolata
Beguda i pa
Gin tónic o Mojito